MISCELA ORO PAN FIBRA CLASSICO BASE MAIS
Utilizzo:
Per tutti i tipi di panificazione semplice e veloce, permette di ottenere pane in poco tempo, senza rinunciare alla qualità del prodotto finito.
La miscela regala grande elasticità all’impasto, un’ottima tenuta in lievitazione e un apprezzabile aumento del volume in cottura.
Il pane ottenuto avrà poi una mollica ben strutturata e, quel che più conta, uno splendido sapore.
Ingredienti: amido di mais, amido di riso, farina di riso, fibre vegetali (inulina, agrumi e psyllium), destrosio (da mais),farina di miglio, zucchero pasta acida essiccata di mais, addensanti: idrossipropilmetilcellulosa e aromi.
Allergeni: può contenere tracce di soia, frutta secca a guscio (mandorle, pistacchi), latte senza lattosio, uova, semi di sesamo e lupino.
Valori nutrizionali medi per 100gr :
Energia KJ 1481/Kcal 349
Grassi 0,33 g
di cui acidi grassi saturi ≤0,10 g
Carboidrati 84,06 g
Proteine 2,34 g
Fibre 4,5 g
Sale 0,65
Formato
1 kg
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