specialità
100% Kamut INTEGRALE KAMUT essicazione lenta
trafilatura al bronzo
ricco di fibre Ottenuta da farine macinate a pietra, ed è lavorata secondo metodi tradizionali. Il risultato è una pasta porosa che assorbe perfettamente qualsiasi condimento e tiene benissimo la cottura. Ricca di fibre che costituiscono un prezioso componente dei cereali e dei vegetali in genere. La presenza di fibre è maggiore nei cereali integrali rispetto a quelli raffinati essendo presente in particolare nella crusca.
Ingredienti *semola integrale di
grano khorasan Kamut, acqua.
*biologico | APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO |
| | per 100 g |
| ENERGIA kJ/kcal | 1448/342 |
| GRASSI | 2,3 |
| di cui Acidi Grassi Saturi | 0,6 |
| CARBOIDRATI | 64,2 |
| di cui Zuccheri | 4,4 |
| FIBRE | 7,2 |
| PROTEINE | 12,6 |
| SALE | 0,002 |
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto.
Formato Busta da 500 g
Cod. PASEK0005
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