Tortino al Cioccolato
PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO.
Prodotto ottenuto mediante la lavorazione degli ingredienti, cottura in forno, raffreddamento, spruzzo superficiale di aroma alcolico e confezionamento.
INGREDIENTI
UOVA, farina di riso, sciroppo di glucosio, olio di semi di girasole, gocce di cioccolato fondente (10%), zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionanti: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia, amido di mais, cacao intero in polvere (2,5%), stabilizzante: sorbitolo, emulsionanti:
E471 e lecitina di girasole, agenti lievitanti: E450 e E500, addensante: farina di semi di guar, aromi.
SOSTANZE ALLERGENE
Uova e derivati.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Prodotto di colore dorato. Dopo bagnatura e farcitura il prodotto è soffice ed ha il caratteristico odore e sapore di pan di Spagna.
Formato
60 g
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