Descrizione Pizza senza glutine specificamente formulata per persone intolleranti al glutine.
Ingredienti Amido di mais, acqua, amido di frumento deglutinato, farina di riso, farina di pisello, farina di
avena, farina di quinoa, farina di lenticchie rosse, proteina del pisello, lievito Madre, olio extravergine di oliva; fibre vegetali: inulina, fibra di
avena; lievito di birra, sale, sciroppo di riso, destrosio; addensante: E464, gomma di xanthana; emulsionante: lecitina di girasole.
Farcitura: passata di pomodoro ( pomodori, olio extravergine di oliva, sale ),
mozzarella senza lattosio*.
*Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza alla scissione del lattosio.
Può contenere tracce di
frutta a guscio, uova, sesamo.
Senza
glutine e senza
lattosio.
Caratteristiche nutrizionali | Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.081 kJ/331 kcal |
Grassi
di cui acidi grassi saturi | 5,3 g
1,9 g |
Carboidrati
di cui zuccheri | 60 g
3,1 g |
| Fibre | 9,5 g |
| Proteine | 7,6 g |
| Sale | 0,58 g |
Modalità d'uso Da consumarsi previa cottura.
Conservazione Conservare nel congelatore a -18 °C fino alla data indicata in etichetta. A -12 °C la sua conservazione si riduce a 6 mesi. Da scongelato conservare in frigorifero tra 0 e 4 °C e consumare entro le 48 ore.
Il prodotto si mantiene inalterato se conservato nelle modalità indicate per 360 giorni.
Una volta scongelato il prodotto non può più essere ricongelato.
Formato 280 g.
